急性單純性胃炎的常見(jiàn)原因有兩大類(lèi)，即內(nèi)源性和外源性。比較常見(jiàn)的內(nèi)源性因素有病毒和病毒感染性疾病。如日常生活常見(jiàn)的白喉、 猩紅熱、肺炎、扁桃體炎和流行性感冒等。這些疾病發(fā)作后其病菌毒素均可通過(guò)血流到達(dá)胃粘膜引起急性胃炎。另外，像尿毒癥、肝硬變、慢性 肺原性心臟病、呼吸功能衰竭和晚期腫瘤等嚴(yán)重疾病，也可能通過(guò)不同的機(jī)制引發(fā)胃粘膜的急性炎癥，這一類(lèi)情況亦屬內(nèi)源性因素。外源性病因 包括化學(xué)性（藥物）、物理性因素和病菌或病菌毒素。常見(jiàn)大量飲酒、藥物服用不當(dāng)、濃茶、濃咖啡、過(guò)冷或過(guò)熱及粗糙之物均可引起急性胃粘 膜病變。

　　急性單純性胃炎組織學(xué)檢查，可見(jiàn)胃粘膜充血、水腫，粘膜表面有片狀滲出物和粘液覆蓋。